TACOS MITOS Y REALIDADES

NOS ENCONTRAMOS EN LA CALLE IGNACIO ALLENDE DE LA COLONIA JARDINES DE MORELOS EN UN PUESTO DE TACOS LLAMADO" EL TACON", ME ACERQUE Y CON UN CORDIAL SALUDO DE BUENAS NOCHES OVIO AL TAQUERO, LE PREGUNTE ¿A COMO DA LOS TACOS? DE A 7 Y DE 9 PESOS CADA UNO, PORLO QUE LA PREGUNTA SEGUIENTE FU DE
¿CUALES SON LOS DE A 7?
BISTECK,CHORIZO,TRIPA,SUADERO
¿Y LOS DE 9?
DE PASTOR CO PIÑA
¿USTED HACE TODO EL PROCEDIMIENTO QUE LLEVAN LOS TACOS, ME REFIERO A COMPRAR LA CARN,LIMPIARLA,COCER, TODO HASTA PREPARLOS
SI
¿Y DE DONDE PROVIENE LA CARNE?¿DONDE LA COMPRA?¿PORQUE NO ES DE PERRO?
VERDAD.¡NO SE OFENDA PERO ES QU YA SABE COMO SOMOS LO MEXICANOS, POR EL MITO QUE EXISTE!
JAJAJA, NO LA CARNE LA COMPRO EN EL RASTRO Y YO LA PREPARA DESDE COCINAR HASTA PICAR TODO PARA DEPACHAR
¿CUAL ES SU NOMBRE SEÑOR?
JESUS PARA SERVIRTE
¿Y CUANTO LE VAMOS A DAR SEÑORITA?

JAJA NO SOLO VENGO A SERLE A GUNAS PREGUNTILLAS, PERO EN OTRA ACACIO CON MUCHO GUSTO

¿PORQUE SIEMPRE DAN DOS TORTILLAS EN LOS TACOS?
SIEMPRE A SIDO ASI
¿Y CUANDO SUBIO LA TORTILLA? ¿CUAL FUE SU RACCION?
SU VI LOS TACOS
¿COSTABA MAS AL TORTILLA QUE LA CANE?
SI
¿BAJARON LA VENTAS O FUERON IGUALES?
SI BAJARON MUCHO, PREFERIAN OTROS ANTOJITOS
¿TIENE MUCHO DE TAQUERO?
UNOS 8 AÑOS
SI YO ME ACUERDO QUE TENIA U PUESTO EN SU CASA Y AHORA LO TIENE N LA AVENIDA A DE VENDER MAS
BUNO PORO DO SU TIEMPO OTORGADO MUCHAS GRACIAS Y FUE UN GUSTO PLATICAR CON USTED Y CONOCER SU VIDA LABORAL.